شقة سكنية 74 متر مربع - زقاق الأبطال, Batumi, جورجيا

جميع الأطباق الجورجية لذيذة وعطرة للغاية. في الآونة الأخيرة ، زادت شعبية الطعام النباتي في جورجيا. يتم إعداد الأطباق من الخضروات مع إضافة المكسرات وجميع أنواع البهارات والأعشاب. يعد الجورجيون الطعام النباتي بحيث تكون الأطباق لذيذة ومرضية للغاية.

جورجيا دولة مؤمنة. التقاليد الأرثوذكسية موجودة هنا لفترة أطول بكثير من البلدان المجاورة. لذلك ، فإن المسيحيين الجورجيين أكثر لطفًا وعضوية. تحتفل البلاد بصيام أسبوعي لمدة ثلاثة أيام ، ويعرف الكثير من الناس عن الطعام الهزيل - Samarhwo. Samarhwo يمكن العثور عليها في كل مكان تقريبا.

هناك مخبز في جميع أنحاء جورجيا حيث يمكنك تناول الأطعمة النباتية مثل اللوبي والبطاطس. يمكن أن تحشى منتجات المخابز بالفاصوليا والأرز والبطاطس مع إضافة السبانخ والطرخون والأعشاب الأخرى.

توجد سلسلة سوبر ماركت في البلد حيث يمكنك أيضًا شراء المنتجات النباتية. وعادة ما يتم تسليط الضوء على الأطعمة الخالية من الدهن في علامات الأسعار الخضراء. في المدن الكبيرة ، توجد متاجر للمعجنات حيث يمكنك الاستمتاع بمعجنات وكعك نباتي فاخرة. في جورجيا ، هناك شركة تنتج الحلويات الخفيفة في شكل ملفات تعريف الارتباط والشوكولاته.

المطبخ الجورجي لديه وصفات خاصة به لطهي الأطباق النباتية. واحدة من أكثر أنواع شيخمانداس شيوعًا - هذه شوربات نباتية. يتم طهي الحساء على أساس صلصة الدقيق الكثيفة ، مع إضافة المكسرات والفواكه الحامضة. نضيف الحساء مع الأعشاب العطرية.

طبق مغذي ولذيذ للغاية - "Lobio" ، مصنوع من الفول والتوابل المغلية الحمراء. يتكون التوابل من جميع أنواع الأعشاب ، مثل الكزبرة ، البقدونس ، الريحان ، إلخ. تضاف البهارات الجافة المختلفة على شكل فلفل وزعفران وكزبرة إلى الطبق. Lobio الحساء في وعاء الطين. يمكن أن تستهلك الطبق على حد سواء الساخنة والباردة. المكسرات موجودة في لوبيو الباردة ، والخضر موجودة في لوبيو الساخنة.

من السلطات النباتية المعروفة "Phali". Phali هي سلطة الخضار التي تشمل الملفوف والبنجر والسبانخ في بعض الأحيان. يتكون صلصة السلطة من العديد من المكونات المختلفة ، بما في ذلك المكسرات والكزبرة والبقدونس وغيرها ، من أجل طهي الفالي ، تحتاج إلى غلي الخضار وتقطيعها وتخلطها بخلع الملابس. ثم قم بتشكيل الكرات وتزيينها ببذور الرمان والبقدونس.

سلطة شهيرة أخرى هي la Glehurad. إنه مصنوع من منتجات بسيطة ، ولكن له طعم غير عادي. تتكون السلطة من الطماطم المفرومة بخيار والخيار المتبل مع الجوز المفروم.

تضاف البهارات اللذيذة والعطرة إلى glhekhurad. الخضار تعطي السلطة العصير ، والتوابل مليئة رائحة ، والمكسرات تعطي التشبع. يكمن سحر الذوق الكامل في المكسرات على وجه التحديد ، مما يضفي صبغة رائعة على الطبق.

حقيقة مثيرة للاهتمام هي أنه يتم تنظيم جميع أنواع الأحداث والمهرجانات نباتي في عاصمة جورجيا ، والتي أصبحت أكثر وأكثر عشاق نباتي.